Jak vyrobit mouku z rostlin marihuany

Pokud se rozhodnete vyrobit si vlastní konopnou mouku, můžete očekávat, že spotřebujete téměř celou rostlinu konopí. Nepoužívejte stonky, pouze všechny listy a květy konopí. Samozřejmě nemusíte používat listy konopí, pokud máte dostatek květů marihuany. Uvědomte si, že konopná mouka pouze z šišek je silnější.

Pokud dodržíte tento postup výroby konopné mouky, vydrží vám v dobře uzavřené sklenici, kterou uchováte v chladu a mimo dosah slunečního záření, několik měsíců. Nejenže poskytuje vlákninu a je plná živin a vitamínů, ale je také velmi jednoduchá na přípravu.

To, co někteří mohou považovat za nevýhodu, může být chuť – takže pokud máte averzi vůči konopné chuti, tato metoda pro vás nemusí být vhodná. Se správným množstvím cukru a koření však můžete tuto chuť docela dobře zamaskovat.

Doba přípravy: 10 minut s vyloučením 45 minut dekarboxylace

Na výrobu jednoho šálku konopné mouky budete potřebovat :

• 7 gramů konopí
• Kuchyňský robot nebo mlýnek na kávu
• Síto na mouku
• 3/4 hrnku mouky

Postup přípravy mouky s konopím

1. Konopí vložte na plech s okrajem do trouby vyhřáté na 115 °C na 45 minut, aby se dekarboxylovalo, a poté jej nechte vychladnout. Tento krok můžete vynechat, pokud je tráva starší než 1 rok nebo již byla dekarboxylována.
2. Vychladlé konopí přendejte do kuchyňského robota nebo čistého mlýnku na kávu. Zpracovávejte konopí, dokud se z něj nestane velmi jemná mouka.
3. Pomocí síta na mouku prosejeme běžnou mouku a konopnou mouku dohromady. Společné prosévání je velmi důležité pro konzistentní dávkování v celém pečeném výrobku.
4. Skladujte ji ve vzduchotěsné nádobě na chladném, tmavém a suchém místě, dokud ji nebudete potřebovat. Pro optimální čerstvost ji spotřebujte do 3 měsíců.

Důležité poznámky k používání konopné mouky v kuchyni.

• Při pečení s konopnou moukou nepřekračujte teplotu 170 °C.
• Protože mouka z marihuany má výraznou chuť, může být nutné přidat do pokrmu více jiných výrazných příchutí, aby se chutě vyvážily.
• Ze 7 gramů konopí s 15% obsahem THC získáte přibližně 100 porcí s 10 mg THC.

Pokud se rozhodnete pěstovat vlastní rostliny konopí, mimo jiné i pro výrobu konopné mouky, kupujte vždy kvalitní a čerstvá semena marihuany.

Ať už z konopné mouky vytvoříte jakékoliv dobroty, vždy mějte na paměti, že byste měli své hosty informovat o tom, že jsou vyrobeny z marihuany.