Recept na mléko z konopných semínek

Konopné mléko je nejlepší pro využití všech živin ze semen.

Semena konopí se nemusí nutně používat pouze k pěstování. Samy o sobě obsahují mnoho živin, které pomáhají udržovat správnou funkci důležitých systémů v našem těle. Patří mezi ně příjem potravy, vylučování, reprodukce, kontrola a ochrana nervového systému. Tyto živiny také pomáhají řídit kardiovaskulární, endokrinní, imunitní a muskuloskeletální funkce.

Recept na mléko z konopných semínek

Začněte tím, že vezmete sáček se semeny konopí a vložíte jej do misky s vodou na dobu nejméně 24 hodin. Je dobré počkat, až se semena otevřou a objeví se malé klíčky. Za normálních podmínek to trvá 1,5 až 3 dny. V teplých dnech to obvykle trvá méně než 24 hodin.

Důležité upozornění– během těchto 24 hodin vyměňte vodu v misce alespoň dvakrát.

Semena konopí jsou připravena

1. Jakmile jsou semínka dostatečně namočená, slijte z nich vodu, opláchněte je a dejte je do mixéru s mlékem. Vše důkladně promíchejte. Můžete použít běžný mixér nebo tyčový mixér.
2. Pak vezměte sítko nebo plátno a mléko přes něj přeceďte. Po prvním kole vezměte jemné čajové sítko a tekutinu ještě jednou přeceďte. Tím se zachytí většina rostlinného materiálu.
3. Jakmile je mléko připraveno, můžete ho podle potřeby naředit.

Aromatizace konopného mléka

Ačkoli konopné mléko můžete bez problémů pít samotné,je dobré ho ochutit ovocem. Mnoho lidí si například vybírá banán pro jeho chuť a výživovou hodnotu. Jako přísadu můžete použít také citronovou šťávu.

Jako základ pak může sloužit konopné mléko s banánem a citronovou šťávou. Do tohoto základu pak můžete přidat další ovoce, například maliny, jahody, mango, nebo dokonce syrové kakao a vanilkový extrakt. Nakonec chutná jako jogurtový koktejl.

Kromě ovoce můžete konopné mléko ochutit také medem nebo datlemi (musí být čerstvé). A pokud chcete, aby vaše mléko mělo lehký červený/růžový nádech, můžete přidat trochu GOJI.

Mléko zkonopných semínek může sloužit také jako základ pro RAW zeleninovou polévku. Mezi vhodnou zeleninu patří okurka, celer nebo špenát. K dochucení doporučujeme trochu citronu, soli a koření. Nebo si přejete trochu ostřejší verzi s česnekem, koprem a křenem? Volba je na vás.

Varianta tohoto mléka není psychoaktivní, takže od ní neočekávejte rauš. Pokud však máte zájem o kuchyňskou pomůcku, se kterou si užijete trochu zábavy, máme pro vás připravený skvělý recept na kokosový konopný olej.